牛肉,澳大利亚,和牛,肋条,小端肋骨牛排/烤,去骨,瘦肉和脂肪分离,奥斯特。大理石纹评分4/5,生

每 100 克

水 (克 )54.63
热量 (大卡 )317.0
热量 (千焦 )1327.0
蛋白质 (克 )17.07
总脂肪 (克 )27.64
灰份 (克 )0.78
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )4.0
铁 (毫克 )1.68
钠 (毫克 )52.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )5.0
视黄醇 (微克 )5.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )17.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.0
加维生素E (毫克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )10.329
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.01
12:0 (克 )0.017
14:0 (克 )0.748
15:0 (克 )0.115
16:0 (克 )6.039
17:0 (克 )0.326
18:0 (克 )3.046
20:0 (克 )0.021
22:0 (克 )0.007
24:0 (克 )0.002
总单不饱和脂肪酸 (克 )13.685
14:1 (克 )0.224
16:1未分化 (克 )1.001
18:1未分化 (克 )12.389
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)0.589
20:1 (克 )0.071
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.763
18:2未分化 (克 )0.647
18:3未分化 (克 )0.059
18:4 (克 )0.002
20:2 N-6 C,C (克 )0.006
20:3未分化 (克 )0.002
20:4未分化 (克 )0.035
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.006
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.008
总反式脂肪酸 (克 )1.361
胆固醇 (毫克 )76.0
色氨酸 (克 )0.179
苏氨酸 (克 )0.709
异亮氨酸 (克 )0.685
亮氨酸 (克 )1.295
赖氨酸 (克 )1.408
蛋氨酸 (克 )0.456
胱氨酸 (克 )0.167
苯丙氨酸 (克 )0.61
酪氨酸 (克 )0.555
缬氨酸 (克 )0.724
精氨酸 (克 )1.052
组氨酸 (克 )0.516
丙氨酸 (克 )0.904
天门冬氨酸 (克 )1.441
谷氨酸 (克 )2.548
甘氨酸 (克 )0.697
脯氨酸 (克 )0.644
丝氨酸 (克 )0.615
羟脯氨酸 (克 )0.079
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0